Los socios Víctor Ozorio, Claudio Hernández, Miguel Hernández y Rodolfo Fernández recibieron a los invitados en el cóctel de apertura celebrado en sus instalaciones de la calle Atarazana número 19, en la Plaza España.
Mamajuana Café tiene un diseño concebido en dos ambientes: restaurante en la terraza y primer nivel para 130 comensales y un lounge totalmente cerrado en el segundo nivel donde tendrán música en vivo y DJ.
Con espectaculares lámparas, tapizados y detalles únicos como las botellas de mamajuana empotradas en una pared y una bodega que se integra perfectamente al ambiente del restaurante, este nuevo local fue diseñado por la arquitecto Sofía Frías, quien interpretó las raíces coloniales de Mamajuana Café con un toque de modernismo utilizando espejos, cristales y tonos dorados.
El restaurante, una exitosa franquicia de Estados Unidos que tiene seis establecimientos distribuidos en New York City, Queens, New Jersey y Florida, se ha convertido en un lugar de referencia por sus exquisitos platos de cocina caribeña y su ambiente.
El chef de las estrellas, Ricardo Cardona, conductor del reality “Chef al Rescate” de TLC, estuvo compartiendo con los invitados y expresó que Mamajuana Café en la Zona Colonial tiene un menú fiel a su tradición con la introducción de nuevas creaciones especiales para esta franquicia en Santo Domingo.
Claudio Hernández explicó que en este nuevo local el segundo nivel está dedicado totalmente a la música donde tendrán en vivo a la orquesta de planta, Maraco Room, que realiza versiones de canciones de rock, pop, cumbia, merengue y reggae. Mamajuana Café Santo Domigno está abierto de lunes a domingos de 12:00 del mediodía a 2:00 de la madrugada.
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